粳冠大米——好吃的米，健康的米！

鼎翔人種植水稻歷史悠久。早在1953年，便開始墾荒種田。1963年成立農(nóng)業(yè)試驗站（后改名農(nóng)科所），逐年引入農(nóng)業(yè)科研人員負(fù)責(zé)科學(xué)試驗和良種繁育。僅水稻育苗技術(shù)就先后經(jīng)歷了水育苗、旱育苗、油紙育苗、潤濕育苗、塑料薄膜育苗、開閉式育苗、隔離層育苗、無紡布育苗、無紡布地膜復(fù)合被育苗、塑料軟盤育苗、缽盤育苗、地膜拱棚扎孔育苗、工廠化育苗等繁雜過程的技術(shù)演變，種植方式也經(jīng)歷了從人工到機(jī)械的跨越式發(fā)展，生產(chǎn)效率不斷得到提升。

粳冠大米是由鼎翔公司職工在4萬畝偏堿性的黑土地自營農(nóng)場上，通過稻田養(yǎng)蟹的方式種植的生態(tài)大米，產(chǎn)品通過了歐盟BRC食品安全體系和綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，食品安全非常有保證。

粳冠大米也是首批“中國好糧油產(chǎn)品”。中國好糧油是國家糧食主管部門推出的優(yōu)質(zhì)糧食工程產(chǎn)品，它從品種、種植、儲藏、加工、銷售全過程建立標(biāo)準(zhǔn)、管控品質(zhì)，通過“五優(yōu)聯(lián)動”，最終達(dá)到為社會提供優(yōu)質(zhì)糧油的目的。

2008年奧運會北京和沈陽賽區(qū)的稻米均由盤錦鼎翔米業(yè)有限公司供應(yīng)。

2020年3月新冠肺炎疫情期間，盤錦市政府優(yōu)中選優(yōu)，盤錦鼎翔米業(yè)有限公司光榮地成為盤錦市援助武漢1000噸大米的唯一供應(yīng)商，一時間“愿吾為稻粟，與君共風(fēng)雨”在網(wǎng)上傳為佳話！

 

 “好吃”有“稻理”：

盤錦大米是中歐互認(rèn)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 “生態(tài)好、堿地生、蟹田長、一季稻、四季香”是粳冠大米品質(zhì)好的根本原因。 

“生態(tài)好”，是指世界最大的蘆葦濕地位于盤錦，盤錦鼎翔米業(yè)有限公司稻田三面環(huán)繞著蘆葦濕地。

由于公司非常注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，我們的稻田生態(tài)系統(tǒng)中形成了“鳥樂園”、“葦海蟹灘”等盤錦知名生態(tài)景點。其中“鳥樂園”是鷺鳥的天堂，每年四月份都有數(shù)十萬只的大白鷺、草鷺等各種鳥類從南方長途定點遷徙到此地繁衍棲息。鷺鳥以周圍稻田里的魚蝦為食，充分說明稻田的生態(tài)環(huán)境非常良好。鼎翔公司的稻田生態(tài)系統(tǒng)也先后被評為“遼寧省濕地森林公園”， “國家4A級旅游景區(qū)”、“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級示范區(qū)”等榮譽(yù)，可以說我們的水稻就生長在生態(tài)優(yōu)美的4A級景區(qū)。

“堿地生”，是指盤錦鹽堿地的特點突出，土壤肥沃，為濱海鹽漬型水稻土。這種土壤呈偏堿性，土壤的PH值在8.0-8.9之間，有利于水稻生長中以苷鍵相聯(lián)而聚合成的淀粉形態(tài)分子結(jié)構(gòu)的形成，生長出來的稻米也呈弱堿性。

“蟹田長”是指鼎翔公司的所有稻田都養(yǎng)殖了河蟹，職工為了保護(hù)河蟹，農(nóng)藥的使用量和種類也得到很仔細(xì)的控制。稻蟹共生，也有利于控制草害，減少或杜絕除草劑等農(nóng)藥的使用；蟹田種植的水稻照比常規(guī)水稻要更加安全。

 “一季稻”是指盤錦地區(qū)水稻生育期長達(dá)165天左右（其它地區(qū)一般為120至140天左右），是東北地區(qū)生長期最長的地區(qū)。超長的生長期結(jié)合優(yōu)質(zhì)的生長條件使稻米吸收了更多的有益物質(zhì)，使大米的營養(yǎng)更加充分。

“四季香”是指粳冠大米做的飯青白油亮，香味濃郁，口感勁道、有嚼頭，回味甘甜！

 

全產(chǎn)業(yè)鏈管控，“管”出優(yōu)質(zhì)好大米。

粳冠大米全部以基地當(dāng)年生產(chǎn)的水稻為加工原料，無陳糧。

稻谷儲存于0-10攝氏度的低溫保鮮倉房，相當(dāng)于冷鮮儲藏。

獨創(chuàng)貓兵護(hù)糧舉措，禁用鼠藥，杜絕食品安全隱患。

國際先進(jìn)的日本佐竹設(shè)備純物理加工，剔除有害物質(zhì)，無任何添加劑。

全程質(zhì)量追溯體系，構(gòu)建透明生產(chǎn)過程，生產(chǎn)檔案全程可追溯。